La reputación de Caimán como capital culinaria ocupa un lugar central este mes con motivo del 15º aniversario de Cayman Cookout, que se celebrará del 10 al 15 de enero.
La celebración, organizada por el aclamado chef Eric Ripert, “reúne talentos culinarios de todo el mundo y muestra el increíble talento dentro de nuestro resort”, dijo Marc Langevin, gerente general de The Ritz-Carlton, Grand Cayman en un artículo publicado en invierno. Edición 2023/2024 de la revista What’s Hot.
La mayoría de los eventos del festival de comida y bebida se llevarán a cabo en The Ritz-Carlton.
Los chefs que participan desde hace mucho tiempo incluyen a Andrew Zimmern, Angie Mar, José Andrés, Enrique Olvera, James Kent y Emeril Lagasse, junto con el mixólogo Charles Joly. El importante aniversario estará marcado por una serie de catas de vino, demostraciones de cocina, cenas, fiestas junto a la piscina, experiencias epicúreas y recorridos. Los boletos para eventos cuestan entre $95 y $5,000.
Ya se han agotado las entradas para varios eventos exclusivos, como Hooked on Adventure: Deep Sea Fishing con el chef Emeril Lagasse; Pickleball & Rosé presentado por Whispering Angel; Rosé Sail con Vin Fraîche Rosé y el chef Okan Kizilbayir; y License to Thrill: A Culinary Journey to GoldenEye con el chef Eric Ripert y Craggy Range, que tendrá lugar en Jamaica.
El entretenimiento del fin de semana incluirá un concierto en el patio trasero con los Goo Goo Dolls, en el Great Lawn del Ritz-Carlton el sábado 13 de enero, “bajo un dosel de estrellas para recordarnos cómo la música y la comida nos unen”. según los organizadores.
El festival culinario finalizará con una cena de gala de aniversario de cristal de varios platos en Blue a cargo de Eric Ripert, el domingo 14 de enero.
Para comprar boletos y obtener más información, visite el sitio web de Cayman Cookout.
