Hace unos d\u00edas, la red social Twitter ardi\u00f3 con la propuesta de un usuario que dec\u00eda: “Petici\u00f3n a Cornetto para\u00a0quitar el bloque de chocolate\u00a0de la parte inferior (del cucurucho)”. Y a\u00f1ad\u00eda a continuaci\u00f3n: “Qui\u00e9n est\u00e1 conmigo”. Como era de esperar las reacciones no se hicieron esperar.\u00a0 De hecho lleg\u00f3 este comentario lleg\u00f3 a recibir m\u00e1s de 14.000 respuesta de otros usuarios.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Muchas de las reacciones\u00a0no daban cr\u00e9dito a la proposici\u00f3n\u00a0de este cibernauta. “Anda ya! Vas a quitar lo m\u00e1s rico” o “Petici\u00f3n denegada”, fueron algunas de las respuestas desde Espa\u00f1a. Pero una vez abierto el mel\u00f3n\u2026\u00a0\u00bfest\u00e1 ese trocito de chocolate ah\u00ed de forma intencionada?, \u00bfse trata por el contrario de un efecto colateral del proceso de producci\u00f3n?<\/p>\n\n\n\n
Sobre este asunto se ha pronunciado Miguel A. Lurue\u00f1a, divulgador y doctor en Ciencia y Tecnolog\u00eda de Alimentos. Seg\u00fan explica este experto, ese trozo de chocolate que bloquea el fondo del cucurucho empez\u00f3 a aparecer en los helados como\u00a0consecuencia del proceso de elaboraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
“El chocolate flu\u00eda hacia el fondo, donde se acumulaba de ese modo”, apunta.\u00a0Pero tambi\u00e9n se dice que cuando el proceso se fue mejorando y, en consecuencia, se hizo viable el hecho de perfeccionar el helado y evitar esa acumulaci\u00f3n de chocolate, las\u00a0empresas decidieron no hacerlo, ya que la gente se hab\u00eda acostumbrado y le hab\u00eda cogido gusto a la sorpresita del final.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n existe la hip\u00f3tesis que se\u00f1ala que el bloque de chocolate\u00a0sirve de tap\u00f3n para que el helado no gotee al derretirse, pero seg\u00fan apunta Lurue\u00f1a desde su perfil de Twitter: “Para esto no har\u00eda falta ese bloque de chocolate porque en principio ser\u00eda suficiente con la capa que recubre el interior del cono. Ese chocolate del interior del cono cumple la funci\u00f3n de proteger la galleta de la humedad para evitar que se ablande y as\u00ed conseguir que permanezca firme y crujiente”.<\/p>\n\n\n\n
Dicho esto, hay que a\u00f1adir que a pesar de la proposici\u00f3n para acabar con el chocolate al final del cucurucho, a juzgar por los comentarios de la red social parece que los fans ganan por goleada a los detractores.\u00a0Tanto es as\u00ed que seg\u00fan explicaba una usuaria de Twitter, hay pa\u00edses en que incluso se venden de forma separada la punta del cucurucho rellena de cacao.<\/p>\n\n\n\n
“\u00bfHas visto esto? Aqu\u00ed en Italia incluso los venden por separado, ya que la gente le gustan mucho”, se\u00f1alaba la citada cibernauta. “Ahora estoy enojado, esto no est\u00e1 disponible en Canad\u00e1”, le respond\u00eda otro.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Ahora que se acerca el buen tiempo y que apetecen cada vez m\u00e1s tomarse un helados,\u00a0desde el punto de vista nutricional hay que a\u00f1adir que ninguno de los que se venden en los supermercados es recomendables. Esto se debe a que son alimentos que van\u00a0hasta arriba de az\u00facar\u00a0y que contienen\u00a0grasas de mala calidad.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n “Un helado comprado puede llegar a tener desde un 60% hasta un 90% m\u00e1s de az\u00facar de la dosis diaria recomendada”,la dietista-nutricionista, Sara L\u00f3pez Oliva.\u00a0“Ninguno se salva, ni los sin gluten ni los sin nada.<\/strong>\u00a0Todos llevan az\u00facar para darle sabor”.<\/p>\n\n\n\n Pero que no cunda el p\u00e1nico,\u00a0es posible tomar helados sanos<\/strong>, claro que s\u00ed, pero\u00a0habr\u00e1 que hacerlos en casa\u00a0con frutas y otros alimentos saludables, como l\u00e1cteos, frutos secos y chocolate con alto contenido de cacao.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hace unos d\u00edas, la red social Twitter ardi\u00f3 con la propuesta de un usuario que dec\u00eda: “Petici\u00f3n a Cornetto para\u00a0quitar el bloque de chocolate\u00a0de la parte inferior (del cucurucho)”. Y a\u00f1ad\u00eda a continuaci\u00f3n: “Qui\u00e9n est\u00e1 conmigo”. Como era de esperar las reacciones no se hicieron esperar.\u00a0 De hecho lleg\u00f3 este comentario lleg\u00f3 a recibir m\u00e1s …<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4482,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"nf_dc_page":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[32],"tags":[],"class_list":["post-4480","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimiento"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/elhispanocayman.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/alimentacion-ocu_organizacion_de_consumidores_y_usuarios-helado_410471033_127038388_1706x960.jpg?fit=1706%2C960&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elhispanocayman.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4480","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elhispanocayman.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elhispanocayman.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elhispanocayman.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elhispanocayman.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4480"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/elhispanocayman.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4480\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4483,"href":"https:\/\/elhispanocayman.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4480\/revisions\/4483"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elhispanocayman.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4482"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elhispanocayman.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elhispanocayman.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4480"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elhispanocayman.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}