El tamarindo, nombre científico, Tamarindus indica, es delicioso y beneficioso para el cuerpo.
Crece principalmente en los trópicos y tiene un sabor agridulce distintivo.
Se utiliza en muchas partes del mundo en salsas y platos; sin embargo, muchos lo consumen como repostería (bolas de tamarindo) o bebidas.
Los beneficios para el cuerpo humano del tamarindo son grandes y se aconseja que más personas consuman esta ‘fruta milagrosa’.
Se sabe que el tamarindo apoya la salud del corazón; inhibir la diabetes; estimular el sistema inmunológico; ayudar a prevenir el golpe de calor; apoyar la pérdida de peso; ayudar al desarrollo de músculos y nervios; apoyan la digestión y ayudan a prevenir la úlcera. Otros beneficios incluyen prevenir el cáncer, ralentizar el proceso de envejecimiento y ayudar a combatir el resfriado y la gripe.
Las hojas del árbol se utilizan como tratamiento para la varicela en Jamaica y otras partes del Caribe.
Está lleno de nutrientes y tiene un alto contenido de calcio en comparación con otras frutas.
Contiene ácido tartárico, ácido málico y potasio, todos componentes que ayudan a promover la salud del sistema digestivo. Además, el potasio de los tamarindos ensancha los vasos sanguíneos y controla la presión arterial al reducir el estrés en las arterias y otros vasos.
Se ha observado que un compuesto crucial en el tamarindo previene la absorción de carbohidratos que a menudo conduce a la diabetes.
Los tamarindos también tienen propiedades antimicrobianas y antisépticas que conducen a un sistema inmunológico fuerte.
El cáncer es causado por el crecimiento de células que prosperan gracias a los radicales libres. Como fuente inagotable de antioxidantes, los tamarindos promoverán los antioxidantes en el cuerpo, provocando la muerte de las células cancerosas.
