CAIMAN: Aquí están todas las pautas para restaurantes y bares reabriendo el domingo
El Ministerio de Aviación y Asuntos Marítimos de Inversión En Comercio Internacional (MITIAMA), que concede exenciones de toque de queda a través de su operación de hora de toque de queda, ha desarrollado orientaciones para los propietarios de restaurantes y bares que buscan abrir zonas de asientos al aire libre desde el domingo 7 de junio.
El documento de una página ofrece orientación de prevención COVID-19 con respecto a la configuración del área exterior, las operaciones y la gestión del cliente. Fue desarrollado para ayudar a los restaurantes y bares que ahora están autorizados a abrir/reabrir por las regulaciones de salud pública más recientes, a la espera de la aprobación de MITIAMA.
Una copia de las directrices está disponible de www.exploregov.ky/curfewtime la página desarrollada por MITIAMA para facilitar las solicitudes de exenciones de restricciones de toque de queda.
Las reglas establecidas para las operaciones de restaurantes y bares al aire libre son las siguientes.
Configurar:
• Las mesas deben estar separadas por un mínimo de 8 pies.
• El tamaño máximo del grupo es de 6 individuos.
• Los clientes de diferentes hogares deben sentarse a 6 pies de distancia.
• Los clientes del mismo hogar pueden sentarse más juntos.
• El distanciamiento social debe mantenerse en baños y áreas de espera.
• Todos los asientos deben retirarse de la zona de la barra.
• No se permitirá que ninguna persona se ase la sentada o servida en un mostrador interior en un restaurante o bar.
Operaciones del restaurante:
• Todos los comedores deben estar en un establecimiento al aire libre. No se permite comer con aire acondicionado.
• Todos los empleados deben usar máscaras/revestimiento facial.
• Las estaciones de desinfección deben configurarse en consecuencia.
• Está prohibido el contacto físico con otras personas.
• Todos los empleados deben mantener el distanciamiento social de 6 pies de compañeros de trabajo/invitados.
• Se utilizarán menús de papel de una sola vez o no se mostrarán los paneles de visualización del menú de contacto.
• Los condimentos compartidos no están permitidos en las mesas, todos los condimentos deben ser de un solo uso.
• El personal del autobús debe usar guantes y máscaras al manipular platos y mesas usados.
• Los restaurantes y bares funcionarán a más tardar a las 9 p. m.
Gestión de clientes:
• Los clientes solo se pueden servir cuando están sentados en una mesa. No hay bar o servicio permanente.
• Los clientes deben usar una máscara/cubierta facial en todo momento cuando no estén sentados en su mesa.
• Está prohibido el contacto físico con otras personas.
El tiempo de toque de queda recuerda a los propietarios que garanticen el cumplimiento de los requisitos de todos los demás organismos gubernamentales involucrados en la regulación de los restaurantes antes de solicitar una exención.
Los solicitantes que realicen cambios físicos en sus áreas al aire libre deben enviar una copia por correo electrónico de su plan/esbozo del sitio para planning.dept@gov.ky para su revisión.
El Departamento de Salud Ambiental de dehcustomerservice@gov.ky dispone de requisitos de higiene alimentaria para la reapertura de los establecimientos alimentarios.
