La avenida Goring se llenó el sábado con la dulce fragancia de los mangos que impregnaba el aire, mientras el Museo Nacional de las Islas Caimán celebraba su evento anual Looky Ya! Mango Fest: un escaparate de una de las frutas más queridas en la cultura de las Islas Caimán.
Más de 300 residentes y visitantes disfrutaron de la cultura y cocina tradicional de las Islas Caimán, en la que unos 22 vendedores ofrecieron un bocado de mango, incluidos jugos, mermeladas, helados, salsas, platos y joyas locales, así como artefactos y ropa.
“El evento se realiza para celebrar una de las estaciones más queridas del año, coincidiendo con la temporada de huracanes, la temporada de lluvias, la temporada de cangrejos y la época en que salen los mosquitos. Es un momento para que la comunidad se reúna y celebre el mango, que ocupa un lugar especial en sus corazones y su cultura”, dijo el organizador del Mango Fest, Brian Watler.
Este año también incluyó un cóctel de mango, un postre de mango y un concurso de pelado y consumo de mango. El evento no incluyó el habitual concurso anual de cocina debido al cambio de fecha.
A pesar de que el festival estaba dedicado a los mangos, muchas carpas y mesas también albergaban sombreros de paja, bolsos y pequeños adornos para el hogar de mujeres, otra muestra del antiguo Caimán, alineado con la misión y el propósito del evento.
“A todo el mundo le encantan los mangos, que se consideran la fruta nacional no oficial de Caimán. Los mangos desempeñan un papel importante en la cultura de las Islas Caimán debido a los buenos recuerdos asociados con ellos. El festival evoca nostalgia ya que muchas personas recordarían haber pasado tiempo en la playa… y disfrutar de la combinación dulce y salada de comer mangos en el mar. Estas experiencias hacen del Mango Fest un evento muy esperado cada año… crean una fuerte conexión cultural con la fruta”, dijo Watler.
